Kenniscentrum Biobased Economy

​De Hanze wil bijdragen aan een gezonde en duurzame samenleving. Een onderdeel hiervan is de transitie van fossiele grondstoffen naar groene, hernieuwbare grondstoffen. Dit is precies waar het om draait bij een 'biobased economy'. Het Kenniscentrum Biobased Economy onderzoekt nieuwe biobased producten, duurzame productieprocessen en verbeterde businessmodellen. Dit doen we in samenwerking met bedrijven en andere kennisinstellingen.

Bij groene grondstoffen moet je denken aan (bijvoorbeeld) gewassen en reststromen uit landbouw en voedingsmiddelenindustrie. Maar dat is niet het enige waar we ons mee bezig houden in het kenniscentrum. We kijken naar de gehele productieketen, en de consequenties hiervan. Zo houden we in de ontwerpfase van een product rekening met de grondstoffen en onderdelen die gebruikt worden, en of deze hergebruikt of gerecycled kunnen worden. Ook kijken we naar chemische or industriële productieprocessen, en of deze efficiënter or duurzamer kunnen. We bekijken plantaardige voedingsmiddelen, en hun effect op onze gezondheid. Tenslotte kijken we wat er gebeurt met een product aan het einde van hun levensduur. 

Met andere woorden, ons doel is minder energie, minder afval, minder vervuiling, en meer besparing, recycling, en duurzaamheid.